Denne salaten er knallgod…..og derfor må den på bloggen.

Jeg var gjest og litt hjelp i forkant på hageparty i helga. Der ble denne salaten laga og servert som tilbehør til spekemat.

 

Litt store mengder måtte til siden det var i underkant av 80 gjester som skulle ha mat. Salaten ble derfor blanda i en stor balje;) Enkel å utvide. Vi ganga oppskrifta med 13.

Syrlig og god salat

…..og glemte å ta bilde av salaten uten plasten;) Mange har i etterkant spurt etter oppskrifta så derfor legges den ut på bloggen. Hvor oppskrifta opprinnelig kommer fra, aner jeg ikke. Det var i tillegg tilbehør som eggerøre, potetsalat, saltbakte poteter, råsalat og flatbrød. Desserten var haugevis med jordbær….4 kasser for å være nøyaktig:)

Advertisements